La Spirulina, o Arthrospira maxima y Arthrospira platensis, es un tipo de alga (micro alga) que naturalmente se encuentra en algunos lagos y lagunas aunque hoy en día es cultivada en estanques para su comercialización. Aunque la Spirulina esta muy relacionada con el consumo ancestral en Mexico ya que los Aztecas y algunas otras culturas indigenas lo consumían en su dieta cotidiana, esta micro alga también crece y es consumida en otras partes del mundo tales como Africa y Asia.
Vitaminas, Minerales y Otros Compuestos Nutricionales:
- Vitamina B1
- Vitamina B2
- Vitamina B3
- Vitamina E
- Cobre
- Hierro
- Magnesio
Conoce Algunas Posibles Contraindicaciones del Te Verde
- La Spirulina contiene Yodo y puede afectar la tiroides y no es recomendada para gente con problemas de tiroides
- Si tienes Fenilcetonuria, no es recomendable ya que la Spirulina contiene fenilalanina. La Fenilcetonuria es una enfermedad hereditaria la cual impide a la persona poder procesar adecuadamente la fenilalanina (un aminoácido.)
Aún falta mas investigación en este tema pero todo indica que al consumir Spirulina en montos moderados, tiene efectos benéficos. Cada cuerpo es diferente y cada uno de nosotros tenemos que encontrar qué formula funciona para nuestro cuerpo. Te recomendamos que antes de empezar cualquier nuevo regimen alimenticio, de ejercicio u otro, es mejor que consultes a tu médico.
Algunas Fuentes Consultadas:
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/001166.htm
https://www.healthline.com/nutrition/10-proven-benefits-of-spirulina